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〔油1gが1℃温度上昇するためには何ジュール必要ですか?〕
植物油では、常温付近では 2 J/(g・℃) 程度で、高温になるほど比熱容量が増加するとのことです。植物油の種類により多少の違いがあります。
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jjtp/15/4/15_4_230/_pdf/-char/ja
石油類はこちらにデータがあります。J/(kg ...
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