- 著者
- 福田 朋彦
- 出版者
- 公益社団法人 日本農芸化学会
- 雑誌
- 化学と生物 (ISSN:0453073X)
- 巻号頁・発行日
- vol.54, no.5, pp.300-302, 2016-04-20 (Released:2017-04-20)
- 参考文献数
- 6
言及状況
外部データベース (DOI)
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「香りへの貢献度を数値化した結果，サ
ビネンや酢酸ボルニルなどの主にモノテルペン類が高く
寄与していることが明らかとなった」 » KASEAA 54(5) 300-302 https://t.co/MEBefBsme3