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文献詳細
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OA
食用油脂構成脂肪酸の毒性 生体膜への作用
著者
鬼頭 誠
出版者
公益社団法人 日本農芸化学会
雑誌
化学と生物
(
ISSN:0453073X
)
巻号頁・発行日
vol.21, no.3, pp.162-167, 1983-03-25 (Released:2009-05-25)
参考文献数
9
言及状況
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外部データベース (DOI)
DOI Chronograph
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心臓障害の病因は細胞内の代謝異常ではなさそうで、(心臓の臓器特異的)細胞膜の異常ではなかろうかという報告がある。 >https://t.co/rjkaQ8aA1f アナフィラキシーの誘引となる物質だって、必ずしもPEGとは限らず、過去に感作された類似脂質が何かあるのかもしれないだろ? 物質単体では発現
収集済み URL リスト
https://www.jstage.jst.go.jp/article/kagakutoseibutsu1962/21/3/21_3_162/_pdf/-char/ja
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