著者
佐々木 義楼
出版者
一般財団法人 日本消化器病学会
雑誌
日本消化器病学会雑誌 (ISSN:04466586)
巻号頁・発行日
vol.68, no.1, pp.37-49, 1971 (Released:2007-12-26)
参考文献数
28

日本人 (成人) に多い乳糖不耐症の原因を究明する目的で, (1) 牛乳摂取状況アンケート, (2) 種々の乳糖負荷試験, (3) 生検による小腸粘膜の光顕, 電顕的観察と disaccharidase 小腸活性測定, (4) 動物実験 (1) 生後における小腸 disaccharidase の消長, 2) 量別および年令別乳糖強化食飼育実験, 3) 乳糖分解酵素剤投与の小腸 lactase への影響) を行なつた. その結果, 成人の小腸 lactase 活性は正常健康者で欧米白人の約1/4と低く, 加令による低下もみられた. また, 動物実験で, 乳糖による小腸 lactase の基質誘導が年令と関係なく可能であることが証明された.日本人の小腸 lactase 活性の低下は, 乳糖摂取の寡量に主因があると結論した.

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各その結果, 成人の小腸 lactase 活性は正常健康者で欧米白人の約1/4と低く, 加令による低下もみられた. ” 日本人 (成人) の乳糖不耐症 https://t.co/8vUFD7gcsr
J-STAGE Articles - 日本人 (成人) の乳糖不耐症 https://t.co/xTNBaKuCYp なんだろ?ちょっと古い文献だけど、私も最近牛乳でお腹が不調になるので、豆乳にしてる 海外はラクトースフリーの食品があるけど、日本はほとんどないわよね?あって安けりゃ買うのに アカディ以外見た事ない ヨーグルトも
@tosichioka その文献(全国牛乳商業組合連合会)では、「血糖値を測定」って書いてありますね で、「別の研究」で下痢…となっております 別の文献では 1.https://t.co/zm4R96iKRa 2.https://t.co/VU9yUiqpEw とあり、乳糖投与後の血糖値計測での評価です

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