1 0 0 0 OA 香辛料の放射線殺菌について
- 著者
- 川嶋 浩二
- 出版者
- Japanese Society for Food Science and Technology
- 雑誌
- 日本食品工業学会誌 (ISSN:00290394)
- 巻号頁・発行日
- vol.28, no.1, pp.52-61, 1981-01-15 (Released:2010-03-08)
- 参考文献数
- 39
- 被引用文献数
- 2 3
言及状況
外部データベース (DOI)
Twitter (1 users, 1 posts, 4 favorites)
@AkiLyalina ジャガイモだけでなく、カレーの香辛料も放射線殺菌がされていた！
香辛 料 の放 射線 殺菌 につ い て
https://t.co/lcc295G5Mh https://t.co/znFxfMviu9