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文献詳細
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OA
大坪玲子・谷憲一編『嗜好品から見える社会』2022年 春風社
著者
海老澤 圭
出版者
現代文化人類学会
雑誌
文化人類学研究
(
ISSN:1346132X
)
巻号頁・発行日
vol.23, pp.126-131, 2022 (Released:2023-01-28)
参考文献数
1
言及状況
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評者は海老澤圭先生(早稲田大学)です。 「これまで国家や政治と切り離されて語られてきた嗜好品が、実は国家や政治と深く関係してきた/していることがまざまざと感じられる一冊」 全文はこちらより読むことができます↓ https://t.co/OG194fr3fn https://t.co/9PjK0uWyDQ
収集済み URL リスト
https://www.jstage.jst.go.jp/article/wsca/23/0/23_126/_pdf/-char/ja
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