事実かどうか分かりませんが、それらしい文書を見つけました。1999年なのでちょっと古いです。 ”食塩摂取量と高血圧の因果関係をめぐって 栄養学雑誌Vol.57 No.5249～258(1999)” https://www.jstage.jst.go.jp/article/eiyogakuzashi1941/57/5/57_5_249/_pdf 引用 ”塩と高血圧との関係は仮 ...