108 1 0 0 OA 食塩摂取量と高血圧の因果関係をめぐって
- 著者
- 橋本 壽夫
- 出版者
- 特定非営利活動法人 日本栄養改善学会
- 雑誌
- 栄養学雑誌 (ISSN:00215147)
- 巻号頁・発行日
- vol.57, no.5, pp.249-258, 1999-10-01 (Released:2010-02-09)
- 参考文献数
- 44
言及状況
外部データベース (DOI)
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事実かどうか分かりませんが、それらしい文書を見つけました。1999年なのでちょっと古いです。
”食塩摂取量と高血圧の因果関係をめぐって 栄養学雑誌Vol.57 No.5249～258(1999)”
https://www.jstage.jst.go.jp/article/eiyogakuzashi1941/57/5/57_5_24...
引用
”塩と高血 ...
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[健康]
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食塩摂取量 と高血圧の因果関係をめ ぐって
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塩
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量
と
高
血
圧
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因
果
関
係
を
め
ぐ
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て
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ツリーの外で塩分が無関係だというのは正しくないと指摘されました。
医療従事者でない私がむかーし何かで読んだ内容だったので、調べなおしてみましたが、「塩分と高血圧に関係があるというのは必ずしも正しくない」とは言えそうです。
↓論文
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