鹿児島で代用茶として飲まれていたものを、 幾つか挙げておきます。 ↓[PDF]茶外の茶（PDFファイルです） http://repository.dl.itc.u-tokyo.ac.jp/dspace/bitstream/2261/55649/1/ioc164003.pdf （上記サイトより） ・アキグミ：鹿児島県奄美大島 ・イノモトソウ：鹿児島県市来町 ・エビスグサ：鹿児島県西 ...

稲を荒らす害獣としては、 『スズメ（雀）』などの鳥類や、 『シカ（鹿）』などの草食動物（主に苗の被害）、 『イノシシ（猪）』などの雑食性の動物、 また、地域的な被害かも知れませんが、 外来種の大型のネズミ『ヌートリア』も、 稲を食害する事が知られています。 ※『イナゴ』などの昆虫の被害も侮れません。 ↓スズメ食害で稲は壊滅状態 - 東京里山農業日誌 http://blog.g ...

日本で食用に市販されている『松の実』は、主に『チョウセンゴヨウ（朝鮮五葉）』の種子です。 チョウセンゴヨウは、朝鮮半島北部や中国東北部、ウスリーなどに分布し、日本にも分布していますが、 日本では主に亜高山帯に分布し、個体数も少ないので、利用は実質的には無い用です。 従って食用とされる『松の実』は、主に中国から輸入されています。 松の実の加工処理の工程は・・・、 松かさを手で収穫→カサ ...