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水道水を殺菌水に加工する研究: 電解次亜水に加工して利用 (J)
https://www.jstage.jst.go.jp/article/gpijournal/6/1/6_238/_pdf まあこんな感じで、水道水を分解すると次亜塩素酸水が出来て、除菌に使える感じです ただ水道水から作られるって言っても水道水とは別物なので、消毒として物に振りかける程度ならともかく、飲んだり吸ったりしても一切の健康被害がない、とは言えません