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朝比奈晃一

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3 0 0 0 OA グリモ・ド・ラ・レニエールと「美食家」の誕生 : フランス革命前後における食行為に関する研究

http://repository.kulib.kyoto-u.ac.jp/dspace/bitstream/2433/161026/1/ynink00609.pdf#search='%E6%A9%8B%E6%9C%AC+%E5%91%A8%E5%AD%90'