グリモ・ド・ラ・レニエールと「美食家」の誕生 : フランス革命前後における食行為に関する研究 - 文献詳細 - Ceek.jp Altmetrics

3 0 0 0 OA グリモ・ド・ラ・レニエールと「美食家」の誕生 : フランス革命前後における食行為に関する研究

著者: 橋本周子
出版者: 京都大学
巻号頁・発行日: 2012-09-24

新制・課程博士

2014-03-09 21:22:01
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http://hdl.handle.net/2433/161026

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