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久保田 夏男
久保田 夏男
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脱渋方法の異なるハウスカキ'刀根早生'果実のβ-D-galactosidase活性の変化と軟化の関係
この論文を読みたいけど，誰かID持ってる人おらんかな〜 http://ci.nii.ac.jp/naid/10011938752