良質な蛋白質を得るための研究。

例えば、かつて『姫ちゃんのリボン』ファンによる"聖地巡礼"は、それこそ好事家の秘めたる遊びといったマニアックなものであったはずなのだが、最近は商売っ気を吹くんだ学術的考察の対象になってしまうようだ。

徳川将軍は何を食べていたのか、という下世話なことが分かる。