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kurobinta (@ErirE_M)

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1 0 0 0 OA 市販オートミールに関する研究 : 篩別試験,糊化度分析,米化調理

市販オートミールの特性を比較した論文が出てた。粒の大きさに関わらず、レンチンの米化調理で糊化できるんだね。なるほど。どれ買うか参考になる。 https://t.co/ZtxTgQ2M1z

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