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東出祐一郎
東出祐一郎 (
@Higashide_Yu
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日本食品標準成分表の改訂に伴う野菜中のビタミンC収載値の変動に対する分析法の影響
「最近の野菜は昔より栄養価が落ちている」説の真相 #R25 http://t.co/UEKSjlnwmP @web_R25さんから 他にこんな論文も。https://t.co/XWFHIAABKv これはどういうコトかね、山岡君……?
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