今日はこれ読んでる。UCP3について。MCT1の論文は情報量が少なかった(´・ω・｀) https://t.co/TYwCJgs9tX

こないだうめ師とカルシウム議論したので掘り下げで今朝コレを読みました(´・ω・｀) https://t.co/QW3bXc5qJ0 要約（個人的な理解） ①カゼインミセル（MCP）がカルシウム吸収において一番最適な形

朝から読んでて家出るの遅れた

朝から読んでて家出るの遅れた

加熱編成は起きてるのは間違いない様子。ただしこの論文はグルタミン酸なのでうまみ成分が失われたというものｗ https://t.co/OsEspxwDEd

@Umebachev へクマト値については下記文献の通り汗による流出も含めて有酸素運動には暑さが敵のようですね(;'∀') https://t.co/UI6U1O2UbZ

【アミノ酸は熱に弱いのか？】 暑い季節だと、アミノ酸の保管方法に悩む方も多いかもしれません。 「暑い車内に粉を置いておいて大丈夫かな？」と思ったり。 この研究によると日常生活のレベルにおいては大丈夫かも？って感じかも。 https://t.co/O75c7hlPuP