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東のテツ＠気持ちがいいから健康になる。 (@MsSQ7JQxXeLtH2m)

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8 0 0 0 OA 糠床への浸漬による野菜に付着する微生物叢の変化

生で野菜食べることは、リスクがあります。もし食べるなら、 1.新鮮なものに限る 2.すぐ食べる。冷蔵庫に寝かさない そして最後に、ぬか漬けにする！ ぬか漬けにすると、野菜に付着した雑菌が消滅するそうです。ぬか漬けって最高ですね！ 「西南女学院大学レポート」 https://t.co/l2pqIJo7WM https://t.co/eiOYEJkE5Y

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3 0 0 0 OA 鰹だしのジペプチジルペプチダーゼ IV活性阻害性血糖上昇抑制作用

鰹出汁は血糖値上昇抑制効果があるが、小麦と牛乳の消化が悪くなるかもしれない。 https://t.co/9htTGNoUAc

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