21. 汁を投入した袋の空気を抜きます 擬似的に真空に近い状態にすることにより「真空調理の浸透圧効果」を得ます 真空包装機を用いた浸透圧効果の実験(動画) https://t.co/NC6mNSpHAY 真空調理における調味料の浸透性に関する研究 https://t.co/o3Exu1AMcm #りゅーくんのパーフェクトお料理教室 https://t.co/gY6cEbOK9x

RT @blue_standard2: 論文題目が怖くて泣いちゃった https://t.co/vy03jr62JZ https://t.co/bS90AxWlwJ

RT @shigekzishihara: 入眠時心像ですね．なぜこれが見えるのかメカニズムについては，未だよくわかっていないと思います．人によって様々で研究が難しいのですが，論文は　嵩原・田中・岩城 (2018) 入眠時心像を用いた入眠過程における感情効果に関する心理生理学的研…