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あかりんご (@akaringo252588)

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4 0 0 0 OA 肉の熟成について

@mamowrest もうお調べになったかもしれないですが、農学部的に、エネルギーとは「ATP」というやつです！ https://t.co/2xVa5IeV2b

4 0 0 0 OA トランス脂肪酸と健康

トランス脂肪酸によって心疾患のリスクがあることはあるんだけどトランス脂肪酸摂取量減らしても相対的に増える飽和脂肪酸も心疾患リスクあるし、結局バランス良く食べようっていう結論になるのですよね... ちょっと不安になる記事(上)と論文(下) https://t.co/UJf0CpacJo https://t.co/kE0uxjWSvn

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