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Takayuki Tanaka
Takayuki Tanaka (
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生物がにおいを識別する仕組み
人間の嗅覚受容体は300種類強だが、識別可能な匂いの種類は数万というオーダーである(理論上は数十万)。 これは受容体の興奮強度と組み合わせにより匂いを識別するという仕組みにより可能となることがわかってきている。 https://t.co/XSgEqv4xmc
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