Last authorがラスボスw 結論が良いですね～“@hikita: この論文凄い RT @a_saitoh: 所属もなかなか・・。 RT: @zu2: 著者名が / / “CiNii 論文-皇居におけるタヌキの食性とその季節変動” http://t.co/wSlqJtGy”

鉄鍋を使用することで実際どの程度鉄分を摂取できるかの論文見つけた。 ≫ 鉄の溶出量は添加調味料 に影響 され,食 酢,ト マトケチャップ,食 塩の順に多く,特 に食酢添加にお ける鉄溶出量は顕著 に増加 した。 さらに加熱時間が長 いほど,鉄 溶出量が増加した https://t.co/OhNEeIxTpG