Ceek.jp Altmetrics (α ver.)
文献ランキング
合計
1ヶ月間
1週間
1日間
文献カレンダー
新着文献
すべて
2 Users
5 Users
10 Users
新着投稿
Yahoo!知恵袋
レファレンス協同データベース
教えて!goo
はてなブックマーク
OKWave
Twitter
Wikipedia
検索
ウェブ検索
ニュース検索
ホーム
Twitter
Rohii
Rohii (
@chilinyan
)
投稿
お気に入り
フォロー
フォロワー
投稿一覧(最新100件)
2
0
0
0
きのこパン生地形成におけるマイタケ由来発酵糖の影響
最初パン生地に舞茸入りキノコペースト混ぜ込もうとしたけど、もしかして舞茸ってイーストの膨らみの邪魔するんじゃなかったっけ?といにしえの記憶辿って調べたらやっぱりそうで後入れにした次第です。 https://t.co/n8A9txAZUL
お気に入り一覧(最新100件)
フォロー(314ユーザ)の投稿一覧(直近7日間)
フォロワー(264ユーザ)の投稿一覧(直近7日間)