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応用製品中のビフィズス菌数測定法に関する研究
ヨーグルトの培養について調べていたら、最終的にリン酸バッファーを試してみたくなったので、 今、リン酸塩あたりを欲している https://t.co/qCo7kkZbv5 https://t.co/biXUc2Uh3N
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OA
ヨーグルト乳酸菌が産生する菌体外多糖の利用と培養条件の影響
ヨーグルトの培養について調べていたら、最終的にリン酸バッファーを試してみたくなったので、 今、リン酸塩あたりを欲している https://t.co/qCo7kkZbv5 https://t.co/biXUc2Uh3N
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