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2-アルキルシクロブタノン
@satomihiroshi こうですか? 「ヒトが照射食品から摂取する2-ACBの最大量と想定される1日あたりの値の5-10μg/kg体重のよりもはるかに多く,約500倍であり,本実験結果が実際の食生活における照射食品の危険性に直接結びつくものではないと考えられている.」 https://t.co/6pAbpmzMHJ
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