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JUNYA TAI (@junyacrunky)

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2 0 0 0 OA 収穫時期の異なるジャガイモ中のデンプンの煮熟による変化

この時期のジャガイモは切って、水にさらしてでんぷんをある程度抜いてから、ブランシールして置いておくしかないのかなと。 https://t.co/u57jtmXWxI

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