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食彩旬感 (@kara_shokusai)

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11 0 0 0 OA Studies on Cooking of Sweet Potato (Part 1)

維持することで、マルトースを生成させます。これについては、「甘藷の加熱調理に関する研究」という論文があります。一言で言うと、電子レンジで加熱してはならない。 https://t.co/BDwUDIkvzC

1 0 0 0 OA ナス果実の低温障害発生に及ぼす温度ならびに湿度の影響

https://t.co/xWGtjs7PxU

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