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こまねち (@komacchisan)

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2 0 0 0 1Jp10 名古屋大学キャンパス内から分離した新規酵母Saccharomyces cerevisiaeを利用した新規清酒の開発(醸造学・醸造工学,一般講演)

なごみ桜、なないろ桜の酵母について盛田の方が2011年の日本生物工学学会で口頭発表されてます。 要旨でもあればよかったのですが、なさそうですね。 https://t.co/lL6DthhZwt #JFLA

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