まっつん農園@食べた人が笑顔になりますように (@matsmotokouji)

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@tomato_yoichi 研究自体は10年前からやってるみたいなので出てきてもおかしくなさそうですね

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大玉トマトはヘタが無いと規格外で廃棄が標準だけどミニトマトは取れやすい品種もあるから無くても良いっぽい ちなみにヘタが無い方がカビの発生を抑えられ保存期間も長くできる様なので売り文句には良いかも J-Stage ミニトマトのへたの有無が貯蔵性に及ぼす影響 https://t.co/N8uKO6A0GQ https://t.co/CciwyhfS3j

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