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NV中心の物理と応用への魅力
2020年頃からは超伝導の高温化じゃなく、そもそも量子状態を電子光子で扱う方向性の方が現実味が増してきてるんだなー。おもろい。(核スピンは数分に渡りその状態を維持できるらしい。) https://t.co/rgcl0hYA3a
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ポリフェノール,化学反応を基盤とする機能性物質 抗酸化反応から成分間反応まで
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紅茶色素テアフラビン類の酸化機構
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研究の進歩
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ポリフェノールオキシダーゼと褐変制御 最新の研究動向
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タバコ葉の褐色に関する研究(第1報) ポリフェノールオキシダーゼの特性について
ポリフェノールオキシダーゼの効果を見るにあたっては、タバコ葉に関する言及も参考になりそう https://t.co/dexLNFtyN8
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ポリフェノールオキシダーゼによるココア,コーヒーおよび緑茶の酵素処理
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コーヒー中の過酸化水素生成要因の検討
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お気に入り一覧(最新100件)
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サイエンスアゴラ2017 トークセッション 人工知能(AI)との共生:人間の仕事はどう変化していくのか
年末にドミニク・チェンさん、慶応の山口高平先生、山本勲先生らと登壇して若者、一般向けにお話した内容が記事になりました。この3月号をもって休刊になる「情報管理」の最後の号に載ったというのも感慨深いです。 https://t.co/0EnwukNDYM
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