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香り作りの材料を知る
とにかく最も重要な香りの成分はMethyl β-orcinol carboxylateということだと思います。 さらに、におい・かおり環境学会誌 36巻 4 号の記事でも、天然香料のオークモスアブソリュートに対する合成香料はベラモス(Methyl β-orcinol carboxylateの別名)となっていました。 https://t.co/Cz4VWp5cIy
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