@farmabeta ざっと見ましたが、雑菌が増えるは確かですね。貯蔵性は5℃で7日間では差が対して出ませんが、25℃だといくらか差が出てくるみたいです。 7日以上の結果も見てみたいところです。雑菌の繁殖の面とヘタを外す手間を省く意味でヘタなし出荷はあってもいいかなとは思ったことが https://t.co/HNabPfWSeI