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たなかK (@tanaka_____k)

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97 0 0 0 OA ゆで水に添加する食塩の濃度がスパゲティの硬さに及ぼす影響

読んでないけど パスタに入れる塩の濃度によってコシがでるかの比較論文らしい いっぱい入れると水を吸わなくなってコシがでるっぽい（興味ある人はちゃんとよんでください） https://t.co/P5Nl2PqYA6

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