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戸田 ミード醸造します
戸田 ミード醸造します (
@toda_mead
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粉末活性炭素添加による酵母の増殖促進及び香気成分の高濃度生成
@genki_hoshino https://t.co/Erf92KJDaT これにのっています!粉末活性炭はいれようと思わないですが笑、結構面白かったです!
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米麹を用いた古くて新しいそやし水製造
ひゃーーーやっぱ麹入れた菩提酛、とてもワイルドだ…… ここから通常は加熱殺菌をすると聞くけど今でもそうなのだろうか https://t.co/PqcySRizif
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