https://t.co/LNAQ3JUKmR サラッと読んだだけだけど、非言語的コミュニケーションが伝わっていない可能性から論じれるかも。画面見るとカメラと方向少し変わるから目線合わないもんね。

日本調理科学会大会での研究発表記録があった。いろんなキノコで試した研究すばらしい。 キノコプロテアーゼを利用した肉軟化のための基礎的検討 伊藤 直子, 山崎 貴子, 岩森 大, 堀田 康雄, 村山 篤子 https://t.co/vm2DqC7oTw