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(@yamo0310)

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2 0 0 0 OA キクイモに含まれるイヌリンの加熱やpHに対する安定性

こんばんは。美味しそうですね。すごく余計なお世話ですが、イヌリンは高温で分解して普通の糖になるそうなのでお気をつけて。 https://t.co/8QU5UDtNzs https://t.co/TPkKQR52xr

778 0 0 0 OA Working Hours and Risk of Acute Myocardial Infarction and Stroke Among Middle-Aged Japanese Men ― The Japan Public Health Center-Based Prospective Study Cohort II ―

RT @EARL_Med_Tw: 1日の労働時間が7-9時間群と比して，11時間以上群は急性心筋梗塞リスクが1.63倍増加し，中でも勤務者では2.11倍，追跡開始年齢50歳以上では2.6倍増加する．本邦15277例20年追跡コホート研究（Circ J 2019 Mar6） ht…

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