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銀：ユル〜り農トレゲーマー (@yuru_tregamer)

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14 0 0 0 OA うま味が肥満やメタボリックシンドロームを引き起こすメカニズムの解明

去年の研究報告書みたいです ヒトは尿酸を変換する酵素ウリカーゼを持たないためMSG誘導性メタボリックシンドロームの感受性が高い可能性が示唆されたようです うま味が肥満やメタボリックシンドロームを引き起こすメカニズムの解明 高岡 尚輝 2022 年 58 巻 5 号 p. 474 https://t.co/6OGuPg17uP

14 0 0 0 OA うま味が肥満やメタボリックシンドロームを引き起こすメカニズムの解明

@RabitSoldierMax どうやら去年しっかり解明されたようですよ うま味が肥満やメタボリックシンドロームを引き起こすメカニズムの解明 高岡 尚輝 2022 年 58 巻 5 号 p. 474 https://t.co/6OGuPg17uP

125 0 0 0 OA 昆虫キチンの利用技術の開発と応用

@Kobomasa ページそのものは駄目でしたが この情報を元に検索し 昆虫のキチン質が甲殻類やキノコのキチン質と違うという資料を見つけました それがこれです https://t.co/vJKDU3UWHZ https://t.co/wLfpU2315E

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