1 0 0 0 OA 食品と寄生虫感染症
- 著者
- 杉山 広
- 出版者
- [日本食品衛生学会]
- 巻号頁・発行日
- vol.51, no.6, pp.285-291, 2010 (Released:2012-12-03)
言及状況
Twitter (1 users, 1 posts, 0 favorites)
『使い回しの食器でも別に食中毒にはならない、江戸時代はそうだった』
っていうツイートを目にしたけど、『人糞を肥料に使って国民の半分以上が回虫に寄生されてた頃の衛生状況』
なんて役に立つかって話だわ。
https://t.co/dPIimNrzoV