まったくご指摘のとおりで、あえて食べ物からアルコールを作らずとも、木材などからアルコールを作ればよいということで、参考のような研究も進んでいます。 現在は短絡的な思考で、 とにかく原油が高い！→とにかく代替燃料を！→とにかくアルコールで置き換えよう！→アルコールといえば醸造だ！→穀物をたくさん使わないと！→穀物を買い占めないと！→穀物が値上がりした！！ と、原油先物市場が世界の経 ...