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1 0 0 0 サルナシおよびシマサルナシ果汁におけるアクチニジン濃度とプロテアーゼ活性の品種間差異

著者
西山 一朗 福田 哲生 大田 忠親
雑誌
園芸学会雑誌. 別冊, 園芸学会大会研究発表 (ISSN:09191917)
巻号頁・発行日
vol.72, no.2, 2003-09-20

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