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1 0 0 0 明治・大正期の女子高等教育機関における社会教育 : 東京女子高等師範学校を事例にして

著者
槙石 多希子
出版者
仙台白百合女子大学
雑誌
仙台白百合女子大学紀要 (ISSN:13427350)
巻号頁・発行日
vol.5, pp.11-23, 2001-01-31

言及状況

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https://t.co/2Xk7Z8ray2 こちらの9ページ目とかを見ると、女子師範学校の家庭科の一部として、西洋料理が取り上げられていたりする。滋養がある食べ物を子供に与える、みたいな観点で啓蒙教育がはかられてた雰囲気も感じるなぁ。 #昭和初期のぷりん
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