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そば学大全 : 日本と世界のソバ食文化, 俣野敏子著, 平凡社新書, 2002年, 222頁, 740円
著者
大場 伸哉
出版者
日本作物学会
雑誌
日本作物學會紀事
(
ISSN:00111848
)
巻号頁・発行日
vol.72, no.2, 2003-06-05
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
分布
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ソバ学 平凡社 https://t.co/haLAkjo0i8
収集済み URL リスト
https://ci.nii.ac.jp/els/110001742613.pdf?id=ART0001923470&type=pdf&lang=jp&host=cinii&order_no=&ppv_type=0&lang_sw=&no=1484485086&cp=
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