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1 0 0 0 食材が持つ生物機能の開発

著者
佐々木 甚一
出版者
弘前大学
雑誌
弘前大学医学部保健学科紀要 (ISSN:13471112)
巻号頁・発行日
vol.5, pp.145-156, 2006
被引用文献数
1

言及状況

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編集者: 松茸
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