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中京大学の阿部教授と言う人の論文が参考になるかと思います。
http://ci.nii.ac.jp/naid/110006604574/
論文内容を要約します
広島藩の事例になりますが
(1)農村では狩猟というより害獣駆除に用いられていた(主に空砲)
(2)綱吉時代に鉄砲改めがあり、それ以降は基本的に「藩から貸与」という形式だった
(3)幕末に農兵編成が始まり、そこで実弾射撃訓練が ...
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