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1 0 0 0 OA 食品の異臭クレーム : パラジクロロベンゼンの食品への移行と調理後の残存(<シリーズ>くらしの最前線47)

著者
石田 裕
出版者
社団法人日本家政学会
雑誌
日本家政学会誌 (ISSN:09135227)
巻号頁・発行日
vol.60, no.2, pp.179-180, 2009-02-15

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