1 0 0 0 OA そばかっけについて : 青森県八戸市周辺の粉食文化(論文編)
- 著者
- 川村 奎子 小川 義博
- 出版者
- 東北生活文化大学・東北生活文化大学短期大学部
- 雑誌
- 東北生活文化大学三島学園女子短期大学紀要 (ISSN:13425838)
- 巻号頁・発行日
- vol.32, pp.43-51, 2001
言及状況
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