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昆虫食と食文化(第2報) : 名古屋地区に於ける昆虫食の嗜好・市場調査
著者
松本 貴志子
将積 祝子
出版者
名古屋文化短期大学
雑誌
研究紀要
(
ISSN:09148353
)
巻号頁・発行日
vol.19, pp.109-114, 1993-03-16
言及状況
変動(ピーク前後)
変動(月別)
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