著者

依 柏州 秋山 邦裕

出版者

鹿児島大学

雑誌

鹿児島大学農学部学術報告 (ISSN:04530845)

巻号頁・発行日

no.65, pp.7-12, 2015-03

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近縁では、サジーの副産物は主なサジー種油、サジーの実、サジーの食物繊維などである。世界では、サジーのブランド商品が迅速に発展している。サジーの副産物の利用が多くなっており、より多くの消費者に認められている。サジー副産物の利用が年々増加している。サジー実に作られる薬品と商品は良く売られている。しかし、サジー実を収穫するのは難しく、今は供給不足の状態にある。本研究では、中国東北地区におけるサジーの流通実態を明らかにした。サジー副産物の供給状況を考察した。