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おごのり<i>Gracilaria confervoides</i>より寒天の製造に関する研究-第5報-おごのり膠質寒天化の工業化試驗
著者
小島 良夫
日下部 重朗
舟木好 右衛門
出版者
The Japanese Society of Fisheries Science
雑誌
日本水産学会誌
(
ISSN:00215392
)
巻号頁・発行日
vol.18, no.6, pp.245-248, 1952
被引用文献数
4
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DOI Chronograph
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https://ci.nii.ac.jp/naid/130000914807
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