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1 0 0 0 豆腐の食品衞生学的研究:第1報 豆腐の汚染度檢査法について

著者
松山 茂
出版者
日本衛生学会
雑誌
日本衛生学雑誌 (ISSN:00215082)
巻号頁・発行日
vol.7, no.3, pp.187-191, 1953

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